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民间习俗中关于腊月二十八蒸饽饽的禁忌

作者:本站 | 分类:现代文学| 浏览:26

民间习俗中关于腊月二十八蒸饽饽的禁忌

腊月二十八,许多地方要包大包子、蒸饽饽。

饽饽的品种很多,有圣鸡、礅、刺猬、神虫、枣饽饽等,每一种饽饽又都有各自的讲究。 圣鸡常是留给上学的孩子们在开学的早晨吃的,寓意升级,盼望孩子学习好,不留级;礅,是仿照古代碾场院的一种工具样式做的,寓意来年丰收,生活幸福;刺猬,在某些地方也是一种吉祥物,又被称作发家百刺猬,那自然是取招财进宝的寓意了;神虫是一种神秘的动物,据说是一种寄居在粮仓里会让粮食越变越多的神秘动物;而枣饽饽就是取甜甜蜜蜜的美意了。

另外,人们还会做一些大桃饽饽。

五个大桃饽饽和五个小枣饽饽是用来祭祀的,供在自家正北的桌子上。

忌蒸饽饽有人踩生蒸饽饽也是有讲究的。 通常到了腊月二十八,一般人不会轻易去串门,怕给人家踩了生;万一有要事必须到别人家不可,又恰好赶上人家锅里蒸饽饽,一般要弯腰帮人家锅灶里面加把柴火,这样就不会随便给人家踩了饽饽。 据说有的人好踩生,有的人就没事,没事的人哪怕不添柴火,饽饽也没事,但是遇到好踩的人,蒸熟的饽饽当中会有一个大大的脚印j忌饽饽不笑民间认为蒸好的饽饽要全部从中间裂开了花,就像那种六月仙桃似的样子才好,表示饽饽全部笑了,那么来年一定万事如意;假如都不笑,就表示来年会有不顺心的事情;最忌讳的是饽饽里面只有一个笑的,那就说明来年家里可能有什么灾祸降临,蒸饽饽的人就会掰开这个笑的饽饽吃掉或者至少咬一口就可以破灾了。

逸邀腊月二十八习俗腊月二十八这天,太原人要蒸好糕儿馍馍两筐箩;河北人则是蒸枣花预备除夕祭礼祖宗作供品;河南人也是二十八,蒸馍炸圪塔。 只有北京人慢半拍,在这天才把面发,等到二十九才蒸馒头。 腊月二十八除了要发面以外,还要贴花花也就是贴年画、贴春联和贴窗花。

其中贴春联的习俗源于古代的桃符。 古人以桃木为避邪之木,《典术》日:桃者,五木之精也,故压伏邪气者也。

到了五代时,后蜀君主孟昶雅好文学,他每年都命人题写桃符,成为后世春联之滥觞,而题写于桃符上的新年纳余庆,嘉节号长春,便成为有记载的中国历史上第一副春联。

后来,随着造纸术的问世,才出现了以红枣花纸代替桃木的张贴春联的习俗。

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